Auxiliar de Cozinha
Accor
Standort: Rio de Janeiro, Brazil
No Mercure, inspiramos nossos hóspedes a descobrir o destino por meio da decoração autêntica do hotel e nosso amor pela cultura gastronômica local. Os hotéis Mercure oferecem calor e emoção de descoberta com boas-vindas reconfortantes. Desfrute de uma verdadeira experiência de inspiração local.   O Mercure Rio Boutique Copacabana está pronto para o receber, com um conceito de boutique totalmente renovado e decoração inspirada na sensação leve e tropical da moda carioca. Os quartos confortáveis podem acomodar casais, hóspedes individuais ou famílias, com opções de varanda e vista para o mar. Desfrute do melhor da gastronomia peruana e bebidas selecionadas no QCeviche! • Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando, higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios, de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio, buffet, banquetes, restaurante etc. • Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; • Auxiliar na reposição de itens do buffet; • Manter o local de trabalho limpo e organizado. • Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área. • Ensino médio completo • Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar • Experiência com café da manhã
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