Maître d'Hôtel – Restaurant Le K - CDI

Relais & Châteaux

Location: Aix-en-Provence, France

Niché dans un écrin de verdure, le Château de la Gaude est un établissement incontournable du Pays d'Aix, membre de l’association Relais & Châteaux. Situé à quelques minutes du centre-ville, le domaine abrite un boutique hôtel 5 étoiles, un spa luxueux, trois restaurants dont un étoilé, plusieurs hectares de vignes exploitées sur place et une large collection d’œuvres d’art contemporain. Le lieu accueille par ailleurs toutes sortes d'évènements sur mesure. Rejoignez-nous dans ce cadre exceptionnel mêlant patrimoine, art et gastronomie.   Le restaurant Le K propose une cuisine fusion audacieuse mêlant Asie et Provence, dans un décor en clair-obscur ponctué d’œuvres d’art. Nous recherchons un(e) Maître d'Hôtel expérimenté(e) et désireux(se) de rejoindre une équipe passionnée et engagée dans l’excellence du service. Votre rôle Assurer une présence active sur le terrain auprès de la clientèle et des équipes Assurer les briefings, le suivi des standards et la qualité de l’accueil Gérer les aspects opérationnels Coordination du service Suivi des réservations Gestion des litiges et demandes spécifiques Maintenir un climat de travail positif et professionnel Contribuer à développer l’expérience client au sein de l’établissement Superviser, organiser et garantir la fluidité du service Encadrer, motiver et accompagner l’équipe en salle   Qualifications Expérience obligatoire sur un poste similaire Leadership, sens du service et du relationnel Rigueur, organisation et autonomie Anglais obligatoire Présentation professionnelle CDI en prise de poste immédiate Salaire de 3 127 € à 3 595 € bruts mensuels 2 jours de repos consécutifs Cadre de travail exceptionnel Equipe dynamique Mutuelle prise en charge à hauteur de 50% par l’entreprise Réductions internes : restaurants, spa, hôtel, caveau Avantages Relais Team

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